
Viventes arbejder for en grøn omstilling af fødevareproduktionen
Klimaet kræver disruption af fødevarer og landbrug.
Forbrugerne efterspørger dyrevelfærd, klima og bæredygtighed. Plantebaserede fødevarer og ny teknologi har potentiale til at blive en ”game changer”, der vil udfordre den konventionelle fødevareproduktion pga. hastigt faldende omkostninger og mindre klimabelastning. Viventes arbejder på at finde nye veje og forretningsmodeller i den grønne omstilling.
