Formålet med netværksprojektet “Fremme afsætningen af fødevarer for mindre producenter” er at udvikle alternative afsætningskanaler – lokale fødevarer i lokale butikker, restauranter og kantiner mv. Derudover etablerer projektet fælles E-handel – kasseordninger og markedsplads for lokale fødevarer i sommerlandet på Nordkysten, samt oplevelsesruter koblet til lokale fødevarer.Projektet er for medlemmer af Smag på Nordsjælland men implementeres af Viventes.

Projektperiode 2011-2012. Projektet blev støttet af FødevareErhverv.