Vi lægger et årti bag os og tager hul på 20-erne. I den anledning kommer Viventes’ bud på tendenser i 2020 målrettet fødevareproducenter.
”Food Trends 2020” er ikke en prognose, men snarere en øvelse i at finde frem til ideer, der kan vende verden på hovedet og sætte gang i en refleksion om, hvorvidt forretningsmodellen holder på sigt.
